インフォメーション

2015-11-04 08:05:00

第3回食育キッチン野味―そばまつりを開催します!

お気軽のお出かけください♪

なさんのご来店を心よりお待ちしています。

  

【日時】平成27年11月8日(日)11:0013:00

 

【場所】食育キッチン野味一(YUMMY 

長野県須坂市夏端町10-42  

 

 


メニュ

  • 天ざるそば         800円(野菜バイキング付き)

信濃町産そば粉使用!そば打ち名人が打つ手打ちそば

天ぷら、煮物など各種野菜料理が食べ放題♪

 

  • デザート各種      100

    りんごのケキ、パンプキンケキなど秋の食材を使ったヘルシーな手作りデザート


2015-10-02 08:00:00

須坂で生まれた皮まで食べられる種なしブドウ『ナガノパープル』をワインに漬け込んだコンポートをつくりました。

皮まで食べられるので、ポリフェノール&食物繊維たっぷり♪

 ○須坂産ナガノパープルのコンポート

 (材料:ナガノパープル、ワイン、砂糖、レモン汁)

  小ビン 500円

  大ビン 800円


2015-10-02 08:00:00

須坂産の青トマトをピクルス(酢漬け)にしました。

青トマトのピクルス 300円

(写真 左)


2015-10-02 08:00:00

須坂産の小ぶりなきゅうりを佃煮にしました。

きゅうりの佃煮 300円

(写真 中央)


2015-10-02 08:00:00

大豆昆布をつくりました。

栄養豊富な豆と海藻の組合せ。食べるだけで健康になった気分になります。(笑)

大豆昆布 300円

(写真 右)


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