ランチコース。
夏野菜をふんだんに使ったメニュー。
パスタはさっぱり和風スパゲッティ。麺30グラムに、野菜が50グラム。ヘルシーでボリューム満点のパスタです。
信州の旬のフルーツを使ったジャムできました。
・信州小布施町産ネクタリンのジャム 400円
・信州軽井沢産ルバーブのジャム 500円
・信州須坂産プラムのジャム 400円
・信州松代産あんずのジャム 400円
材料は、砂糖20%とレモン汁のみ。
旬の果樹の自然な甘さをお楽しみください。
野菜たっぷり皮は薄い!
野味一特製季節のおやき。
お食事中に注文いただければ、お帰りまでにお作りします。
〈季節のおやき〉
・大根葉のおやき
・赤ビーツの葉おやき
・うぐいす菜のおやき
・にらのおやき