信州須坂で採れた野菜をつかった保存食を瓶詰めにしました。
たくさんあるときに、ある分だけ作る季節限定・数量限定の商品です。
たとえば・・・
春の瓶詰め
・根曲がり竹(ネマガリダケ)の水煮 他
夏の瓶詰め
・桃のコンポート
・ゴーヤの佃煮
・青トマトのピクルス
・きゅうりの佃煮
・きゅうちゃん漬け風きゅうりの佃煮 他
秋の瓶詰め
・須坂産ナガノパープルのコンポート(赤ワイン漬け)
・信州産シャインマスカットのコンポート(白ワイン漬け)
・大豆昆布 他
冬の瓶詰め
・かりんのシロップ漬け 他